La Piña Colada es la definición de “vacaciones en un vaso”

Cada sorbo es un viaje directo a una playa tropical, con arena blanca y palmeras meciéndose al ritmo del viento.

Aunque parece un cóctel sencillo y relajado, su historia es digna de una telenovela, con debates sobre su verdadero origen y mucha creatividad caribeña en el camino.

Se dice que la Piña Colada nació en Puerto Rico, y aquí es donde las cosas se ponen interesantes. Existen al menos dos versiones sobre su origen: una cuenta que fue inventada en 1954 por Ramón "Monchito" Marrero, un bartender del Caribe Hilton Hotel en San Juan. La otra versión la atribuye a Ramón Portas Mingot en un bar de la isla. Independientemente de cuál sea la verdadera, lo que está claro es que la Piña Colada es un orgullo nacional puertorriqueño.

La Piña Colada combina piña, ron y crema de coco, lo que la convierte en el cóctel perfecto para quienes buscan algo dulce, tropical y muy refrescante. Fue diseñado para encapsular la esencia del Caribe en cada sorbo, y vaya que lo logra. Es como beber un rayo de sol mientras suena música tropical de fondo.

¿La mejor parte? La Piña Colada no solo es deliciosa, sino que también ha inspirado cientos de variaciones, como la “Chi-Chi”, que usa vodka en lugar de ron, o la versión congelada, que convierte esta delicia en una especie de granizado celestial.

Incluso en la música, la Piña Colada ha dejado huella. Si escuchas el clásico "Escape (The Piña Colada Song)" de Rupert Holmes, ya sabes que este cóctel está en el ADN de la cultura pop. Así que, cada vez que disfrutes una Piña Colada, estás saboreando un pedazo de historia tropical. ¡Salud!

• Ingredientes:

  • 2 oz de ron blanco

  • 1 oz de crema de coco

  • 1 oz de crema de leche

  • 2 oz de jugo de piña

• Vaso recomendado: Copa huracán o vaso alto

• Decoración: Trozo de piña y cereza marrasquino

• Preparación:

  1. En una licuadora, agrega ron, crema de coco, crema de leche y jugo de piña con hielo.

  2. Licúa hasta que la mezcla esté suave.

  3. Vierte en un vaso alto o copa huracán.

  4. Decora con un trozo de piña y una cereza marrasquino.

• Variaciones populares: Piña Colada con ron oscuro o Piña Colada congelada.

• Dificultad: Baja.