Espresso Martini es el cóctel que combina el glamour de la noche con la energía del día

El perfecto para aquellos que necesitan un impulso pero sin perder el estilo.

Es una mezcla seductora de café espresso, vodka y licor de café, creando una bebida tan suave como intensa, ideal para noches elegantes o para un “despertador” al final de una buena comida. Con su espuma dorada y su sabor a café profundo, el Martini Espresso es un trago que no solo despierta el paladar, sino también los sentidos.

La historia del Espresso Martini se remonta a finales de los años 80 en Londres, cuando el legendario bartender Dick Bradsell lo creó en el Soho Brasserie. La leyenda cuenta que una joven modelo pidió una bebida que la "despertara y luego la dejara lista para la fiesta", y así nació esta icónica mezcla de cafeína y alcohol. Bradsell utilizó vodka, espresso recién hecho y un toque de Kahlúa para crear un cóctel que ha sido un clásico desde entonces.

Aunque originalmente no llevaba el nombre de "Martini", con el tiempo se le ha conocido así debido a la copa de Martini en la que se sirve, pero su sabor está lejos de ser el de un Martini tradicional. Lo que lo hace especial es el equilibrio perfecto entre el amargor del café y la suavidad del licor, con el vodka aportando esa fortaleza alcohólica que lo convierte en el cóctel ideal para una noche que apenas comienza.

Hoy en día, el Martini Espresso ha conquistado las barras de todo el mundo y cuenta con algunas variaciones populares, como el "Salted Caramel Espresso Martini" o versiones con tequila en lugar de vodka, para un toque más atrevido.

Así que, si te sientes un poco agotado pero no quieres perderte la fiesta, un Martini Espresso es la bebida perfecta para darle chispa a tu noche. ¡Salud!

• Ingredientes:

  • 1,5 onzas de vodka

  • 1 oz de licor de café (como Kahlúa)

  • 1 onza de espresso recién hecho

  • 0.5 oz de jarabe simple (opcional)

• Vaso recomendado: Copa de Martini

• Decoración: 3 granos de café

• Preparación:

  1. En una coctelera, agregue vodka, licor de café, espresso y jarabe simple (si lo desea).

  2. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente.

  3. Cuela en una copa de Martini fría.

  4. Decora con 3 granos de café.

• Variaciones populares: Puedes usar Baileys para un toque cremoso.

• Dificultad: Media.